As receitas da coleção COZINHA REGIONAL BRASILEIRA foram selecionadas e testadas pelos principais chefs e cozinheiros de cada Estado. Esses profissionais prepararam cada um dos pratos, checando ingredientes, medidas e o modo de preparo. Mesmo com todo o cuidado no processo de revisão das receitas, o material está sujeito a falhas. Por isso, reservamos este espaço para corrigir eventuais erros.
Avaliações da receita: Ambrosia
Gil AmaralReceita na medida certa....Ela é otima.....Quem quizer menos açucar ou ovos, favor criar a sua propia receita ou então faça uma que use menos ovo e açucar que não seja a Ambrosia
Simone SilvaGostaria de retificar que a quantidade de acúçar para algumas pessoas foi exagerada.Creio que seja conforme o paladar de cada um.Mas é melhor usar menos açúcar do que muito açúcar.E ainda continuo avaliando a receita como ótima e estou ansiosa para testar a receita de ambrosia à moda Gaúcha.Um abraço
Simone Batista da SilvaConfesso que no ínicio pensei que a Ambrosia ficaria muito doce. Mas depois verifiquei que ficou no ponto.Porém creio que a quantidade de gemas não deixaria a ambrosia da mesma cor que a apresentada na foto acima.Fora isso AMEI a receita e não vejo a hora de colocar em prática as outras.Parabéns por esta coleção.Um abraço
Carolina GuimarãesSe as pessoas acham que vai muito ovo e açucar então que não façam a receita ; estão de PÃRÃBÉNS
Roberta CamposÃdooooooorei a receiita, muito boa mesmo, não vejo a hora de chegar as receitas do Mato Grosso ;D
Edmilson FerrazNão achei as quantidades de ovos e açúcar exageradas.Pelo tanto de leite e água...Gostei!
Silvia Lopes Fariaà receita leva uma quantidade absurda de ovo e açúcar.
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